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請問壺的含鐵量
發言人:0732(真壺代貼) 0126-18:43
請問壺的含鐵量,會在製作與茶湯上產生什麼差別呢?
回覆1:請問壺的含鐵量
發言人:古陶研究所余啟任 0131-14:44

高含鐵量的宜興泥,就老麻瓜數十年來“閱泥無數(兼之練泥無數)比較後的經驗感受,茶湯表現較偏向於:茶湯有主幹、甘甜而敏捷、逼熱性偏強,所以較能逼出茶湯中的層次特色! 《圖為:韓洪波手製•珍圓壺k~老宕口蜜瑰紅》


呵!呵!…宜興紫砂陶與常見的白瓷最大的差別,就在於鐵質的多與寡,紫砂陶含鐵量之多遠勝全球各地陶土,也造就出了宜興紫砂千百年來 “茶具之首”無上尊榮的原因之一!(老麻瓜註:紫砂泥礦鐵質較它泥高,是宜興紫砂泡茶好喝的原因之一,而非主因!)

在製作上…,因為鐵質是紫砂礦的主要元素之一,亦為紫砂泥的特色之一,所以在挑礦、練泥時務必要保留下來,以求得富含鐵質後的紅褐成品胎色,及茶湯的特有風情!

換句話說…,就因礦中有鐵質(氧化鐵),所以紫砂礦(含朱泥礦)燒成後的胎色以紅或褐色者居多,這都是富含鐵質之礦土燒成後的成品現象。(註:如果不是紅褐二色,則鐵質含量必定較少,甚至極稀,但這與泥料的良劣並無關係!)

當我們以開水沖淋宜興紫砂壺或宜興朱泥壺時…,在高溫下胎表會泛出陣陣紅光...,甚至紅得發紫…,這正是紫砂泥礦富含鐵質後所帶來的泡養視覺饗宴!

反之,如果是瓷器(白瓷等),則根本不能有任何鐵質的存在,在瓷土漿先用強力磁鐵再三攪拌吸盡大小鐵質外,就連含在練泥用水中的奈米級鐵質也除惡務盡,掃之而後快!

蓋…,只要有一丁點兒鐵質,大者燒成後呈現大小不一黑或黃褐點(瓷器胎表有黑褐痣般的小點,大伙們肯定見過,這就是鐵質惹的禍),此乃強力磁鐵未能吸盡瓷漿中的小鐵質所致!

如果胎色不正,瓷表略微偏黃的話,則必是水中奈米級鐵質未用RO逆滲透料理的結果!

言歸正傳!

就因紫砂礦一定要保留鐵質的存在,又不能大剌剌的讓愛壺人直接瞧見“它的存在”,所以練泥挑礦時的難度要求,就硬生生地比瓷器嚴苛了許多…,直所謂“又要馬兒會跑,又要馬兒不吃草!”(老麻瓜註:鐵質之存在,乃是永遠矛盾的練泥難題之一。)

高含鐵量的宜興泥,就老麻瓜數十年來“閱泥無數(兼之練泥無數)比較後的經驗感受,茶湯表現較偏向於:茶湯有主幹、甘甜而敏捷、逼熱性偏強,所以較能逼出茶湯中的層次特色!

至於其它色調泥料,則爭奇鬥豔各有神奇之處,與此主題無關,亦難以一語道盡,有興趣的好友會員們,不妨參考一下“泥料小典故”即是!
回覆2:請問壺的含鐵量
發言人:0732 0131-15:30
長知識了,謝謝余老
回覆3:請問壺的含鐵量
發言人:isco 0201-09:50
鐵質含量最高的泥料,我想應該是隕石類的吧(飛來石,天鐵)

不知道是否正確呢?
回覆4:請問壺的含鐵量
發言人:古陶研究所余啟任 0201-15:39

只要含鐵量較高者,無論是原礦、泥條,甚至燒成後的成品...,在同等條件之下,肯定會比含鐵量較少者更沉些!《圖為韓洪波手製•中國國家博物館世紀收藏國寶級名器~紫碧壺f~飛來石》


呵!呵!...就“古農真壺稀世名泥”來說...,含鐵量最高者,老麻瓜從未詳細的全部pk過,但isco兄說的“天鐵&飛來石”,則肯定是名列前茅者之一二!

另外,“重鐵”含鐵量之高,必定也十分驚人!

註:老麻瓜數十年來持續不斷的的開礦、練泥,無形中發覺只要含鐵量較高者,無論是原礦、泥條,甚至燒成後的成品...,在同等條件之下,肯定會比含鐵量較少者更沉些!
回覆5:請問壺的含鐵量
發言人:1021 0201-18:35
泥料小典故所介紹的羊脂白泥含鐵量只有5%,泥色也最淺。很好奇5%的數據是如何測量的? 重鐵的保溫效果很好,不知是鐵質高的緣故?殞石好像有石殞跟鐵殞之分?不知對不對?不知飛來石,天鐵的礦是那種?
回覆6:請問壺的含鐵量
發言人:isco 0201-20:12
我個人私下認為,余老闆或是其他會員一定有人拿燒好的或是泥料去作元素分析(EDX, or FTIR)
就可以知道泥胚或壺的元素成份。 相信理工科的煙酒生會員或是教授會員一定有拿實驗室的儀器測過。
回覆7:請問壺的含鐵量
發言人:古陶研究所余啟任 0203-16:22

老麻瓜想都沒想過,竟然會練泥練到外太空去了! 《圖為:許仲手製•虹錦壺t~天鐵》


呵!呵!...老麻瓜是愛泥成癡,練泥成精之徒...,自認並非甚麼隕石專家,所以也搞不懂手中的隕石是啥類型?

應該有十多年了吧?…某天,手下的採礦師傅無意中在礦山掘得直覺認為是隕石,當晚在古陶研究所當著許多工藝師的面前,很興奮的掏出二三顆原礦給老麻瓜瞧,直喊:余董,我挖到隕石!

當場被老麻瓜用丁山話回了一句:胡講,哪會有隕石!...幾顆黑溜溜的小傢伙拿在手中惦了一下,還蠻沉的…,老麻瓜很快的下了口令道:就先稱作“鐵石黃”吧!

用最快的速度,派人先挖一堆鐵石黃,用手工小磨練出試片看看!…老麻瓜順手就將“鐵石黃”放進口袋裡頭...。

回台後,老麻瓜在真壺網刊登了這個很沉的新礦消息與“鐵石黃”的照片,到當週六420伉儷到真壺山莊找老麻瓜聊天,一進山莊見到老麻瓜,420-7二話不說,丟出了二顆“鐵石黃”在茶桌上,老麻瓜愣了一下,您們怎會有“鐵石黃”???

余董您胡扯,甚麼“鐵石黃”,這就是“粒狀隕石”呀!

將老麻瓜口袋裡頭所謂的“鐵石黃”,與420伉儷所說的“粒狀隕石”放在一起,根本不用比對,就是同一樣的東西,拿紙來刮,同樣括出一模一樣的褐色色條出來,拿放大境出來比對,外表仍是一模一樣的圓珠,用手來惦也是一模一樣的沉!(此事件的始末應仍存在討論區裡頭,有興趣的會員好友們可用“鐵石黃”找看看!)

老麻瓜第一件想到的竟是…,日後怎麼去跟採礦師傅圓場?說老麻瓜錯了,這臉可丟不起!

接著420伉儷說他們單位(某國家科學單位)有一位專門研究隕石的科學家,這樣本就是他在研究的樣本,前幾天看到老麻瓜登上真壺網說有“鐵石黃”,直覺就認為根本就是隕石,所以找那位隕石專家,真壺網一開,老麻瓜所謂的“鐵石黃”照片一出來,這位專家二話不說,直接說:粒狀隕石!

所以420伉儷就帶著“粒狀隕石”過來真壺山莊踢館矣…。

所以直至這事件之前,老麻瓜想都沒想過,竟然會練泥練到外太空去了!…所以對1021先生問“飛來石、天鐵”的是哪類型的隕石,說真的,老麻瓜從沒啥興趣與時間研究跟壺或茶沒關係的題外話,只知道真正的隕石專家說它是“粒狀隕石”並經420拿儀器在真壺山莊輻射實測ok過關,真壺裡頭的所有原礦及所有泥料,含房子櫥櫃皆對人體完全無害!(據專家云:未經檢測過輻射的隕石千萬不要接觸,以免汙染,所以除非您確定該隕石已鑑定過輻射並無殘存,否則大伙們請儘量不要隨意購買收藏喔!)

古陶研究所的所有的泥料於剛練成時,都有送至宜興的紫砂研究所做過檢測,沒問題後始推出,所以5%鐵質是當年紫砂研究所提供的檢測資料。(因時間已太久遠,又與茶或壺無關,因當時只搞製造批發,每天數百把名家壺的進進出出,所以根本沒想過數十年後的某一天,會直接面對玩家來回應這種跟壺或茶較無關聯的問題,所以檢測過後資料就丟,當時檢測的目的也只為老麻瓜想安心的喝茶而已,對數據倒是呵欠連連,這種情形就跟真壺旗下的高峰岩茶一樣,檢測的原意很單純,只是老麻瓜AB加處女座的私心,…想安心喝茶而已!)
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