紫砂Q&A
本单元为自由讨论区,文责及取用图片之来源概由文者自负,图文内容并不代表真壶立场。
为免触犯法令,如张贴它站、他人或不当图文,或有广告之嫌时,真壶拥有删除之权利。
请教三代石黄泡甚麽茶表现较好
发言人:0946 1013-14:19

一直都摸不准这个泥料的特性,望余董及各位前辈指教,感恩!
回覆1:请教三代石黄泡甚麽茶表现较好
发言人:古陶研究所余启任 1015-13:19

《图为小紫袍作品~紫砂文化艺术中心样品名壶系列~仿古如意壶s》

呵!呵!...本想56壶狂老兄应会义不容辞的接下0946先生的问题,想不到硬是等了二天...,始终未能得见56壶狂老兄的现身,是不是赶著到开曼群岛开户去了?

距老麻瓜推出“三代石黄老朱泥”,已有好长的一段日子了,老麻瓜手中现在连一件残片皆无,现也只能依印象与记忆稍作说明了...。

0946先生下的本窗标题,在对泥料与茶汤的关系上,有一定观念上的误差,但反而内文的问法,倒是十分精准,也就是说...,泥料对茶汤的诠释,并不是针对某一种特定的茶而来,而是该种泥料“对茶汤会有特定的诠释方式”,所以,并不会有“三代石黄老朱泥”泡甚么茶的表现会更好之问题存在;而是“三代石黄老朱泥”对茶汤的诠释特性为何?

当我们知晓了某种泥料的特性后,就可以先想像一下该泥料的特性,套用在您想冲泡的茶种时,会是甚么情景,例如该泥料诠释出的茶汤是属敏锐明快型,则该泥料用在任何的茶种上,理论上茶汤都会较为敏锐明快,并不会因茶种的不同而改变该泥料诠释茶汤的属性。

因每位爱茶人对茶汤的喜恶,并不会很一致...;有人喜欢惊涛骇浪的茶汤,有些人却大喊太刺激、吃不消。

有人喜欢温柔婉约的茶汤,有人却大喊不如喝白开水算了!

所以...,先知道自己喜欢喝的是甚么茶汤,才会找著“能让自己十分满意的泥料”!

而...,老麻瓜天生喜欢尝鲜,兼之无法忍受“漏网之泥”之憾事发生...,又加上口感丰富又特殊,所以喜欢看著心情来找泥料泡,随时享受上下起伏的晕浪感...,无论动如脱兔或是静若处子,老麻瓜通统一概下肚,大啖快意茶汤!

试著用“内心品味”各式泥料的不同茶汤风情,并真诚的感激大自然的恩赐,切勿只想用最不可相信的感官来找出茶汤的好与坏(注:睡眠、食物、精神状况等等,都会影响我们每天的嗅、味觉等感官),则...,相信许多之前您品不出的味道与香气、喉韵就会清晰的浮现出来...。

言归正传!

“三代石黄老朱泥”就现今古农真壶稀世名泥的发展来看,它的茶汤只能在已发表的朱泥系中算中等,惟请勿失望...,这批泥是很早以前就推出的泥料,当时古农真壶的纯朱泥系仅推出四、五种而已,就当时的表现来说,总是比紫泥好太多,但老麻瓜这些年经过百种泥料的挑拣、研发与经验的累积后,前期泥料的表现不及现今也就不足为奇了。

它的特性是...,茶汤会如丝发般绕著齿缝转,很奇特!

若以同色系、同砂浆比,则进阶版是:小紫袍。

回覆2:请教三代石黄泡甚麽茶表现较好
发言人:0946 1017-00:29
谢余董解惑,确如余董所言每种泥料都有各自不同的特性及诠释方式,唯放下高低之成见,细心体会接纳各种不同的风味才是品茶之正道,小子受教了!
© 2024 古农真壶有限公司 / Design By Virtualhost