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真壶新闻
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2005/09/05
复古风！【2005秋季高峰炭焙红水乌龙茶】隆重上市！

奉多位真壶会员要求，经漫长等待，千呼万唤的【2005秋季高峰炭焙红水乌龙茶】隆重上市！
为不负会员们的期待，真壶于采摘本次《2005年秋季高峰岩茶》之茶菁时，除了特地要求茶姑只能“轻手”的采取嫩芽外，并于制作成红水乌龙的毛茶后，再次“手工拣枝”成为“文面”特优的精制高山红水乌龙茶。
炭焙时，真壶运用特殊关系请出早已退休的成名炭焙老师傅，依早期炭焙红水乌龙茶的长久经验，慢工出细活的焙制出让人怀念、惊叹的高质量“复古”特优好茶滋味！
呵！呵！...本来真壶的预定是将此批“红水乌龙”炭焙成如“比赛茶”般约2~3分火的“火路”，惟经过这位成名老师傅的毛茶试品后，其竟信心十足的“坚持”一定...More

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