本人是去年加入的新会员，对紫砂器与茶颇感兴趣，平日常在享受朱泥茶汤之馀阅读真壶过往的文章，今有问题如下，希望余老解惑：

1.如何鉴赏僧帽壶？顾景舟、周桂珍、高氏夫妇等大家的作品线条比例与神韵皆不相同，是否有评判高下的标准？

2.同时具备朱泥、浑方方货、虚扁等要素的韩所长葡萄紫四方虚扁壶，是否是真壶目前的壶作中最难成形者？

3.除了观察茶乾与茶渣外，是否有其他判断焙火茶品质的诀窍？

4.近期红降坡、红皮龙、蟹壳青等泥料大行其道，是真有其泥，抑或是穿凿附会？

5.“大水潭”在历史中出产过哪些泥料？是否仅有天青与紫泥？

6.清代陈鸣远、陈子畦、惠孟臣、惠逸公、陆思亭、张君德、邵大亨等名家，何人的“传器”真实度较高？

7.已售罄的阳羡茶 (明前兰香金毫) 可与竹海金茗有关？

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买过菊瓣莲子壶，总是忍不住一再收藏！～韩洪波手制．菊瓣莲子壶【清三代名泥】

呵！呵！不知从何时开始…。会员同好们已不习惯公开在紫砂Q&A及真壶会员别馆上头聊聊使用心得与讨论，而变成低调直接与真壶分享用壶喜悦，与询问迷惑，所以这二个讨论区就渐渐的冷淡下来，几乎造成许多两岸业者来这儿挖些资料变现使用的现成方便也顿失依靠！
言归正传！

《1.如何鉴赏僧帽壶？顾景舟、周桂珍、高氏夫妇等大家的作品线条比例与神韵皆不相同，是否有评判高下的标准？》

制作僧帽壶难的是琐碎的泥片镶接，凑起来的整体匀称美感，是作家工艺与审美内涵的展现。
1396老兄您说的「高氏夫妇」是否指的是已故「高海庚」先生，与老麻瓜老友「周桂珍」老师？
僧帽壶要制作是第一把较麻烦些，可能必须调整多次才能竟功（老麻瓜旗下～顾陆舟、高凌云、高峰，及其他作家也曾制作过，所以老麻瓜有些心得）。
忆起许多年前（约1997年）老麻瓜要求高峰老师制作僧帽壶，经过半年多次细部调整，最终老麻瓜才敲定满意，从此高峰老师制作起来就顺风顺水、一气呵成矣！
问题是，大夥们常见的僧帽壶向来就是「中看不中用」，看了很想买，买了不想用，1396老兄，您知道为何吗？
盖，一来受限于壶嘴造型，出水感受「扁、狭、细、歪歪扭扭」，二来拭壶不便、不通畅、很难养得让人满意！
所以长期来，僧帽壶总是不难卖，但买了很多人就束诸高阁，或想转手换成它壶。
说到此…，让我直接想到「菊瓣莲子壶」，刚好与僧帽壶结局完全不同，只要买过菊瓣莲子壶，总是忍不住一再收藏。
话说近半世纪前，老麻瓜就曾用许多年时间收集了一整排由小至大的古壶～「菊瓣莲子壶」，就因为忍不住就入藏，能忍得住硬是不卖，因为看了美、用了爽！
这也是为何老麻瓜会在今年再请作家操刀制作「菊瓣莲子壶」，而没再生产「僧帽壶」的主因。

顾景舟先生做壶向来斟酌再三，而周桂珍老师向来逢山开道、快意恩仇（也就是眼明手快），顾景舟是慢工出细活，而周桂珍可贵的是「快、狠、准」！
赏壶与赏花、赏茶一样，没一个标准，得视个人对作品的偏好与美学内涵而定，永远没有正确答案！
我的想法是，1396老兄要相信自己的眼光，不要相信他人的眼光，盖…，银两是您要花的，壶是您要带回家自个儿玩赏的，不用在乎他人的想法，这样长期下来更能训练出精湛老辣的眼力！

等等！
莫非1396老兄想下手顾老、周老师的僧帽壶，如有此念请务必悬崖勒马，在妻不如妾、妾不如偷、偷不如偷不著的人性下，很容易就著了魔，缴了悔不当初的大大学费！
盖，当这些价格炒上天，早已逾于实际价值百千倍的当头，如果能让您买下手的价位，100%必定会缴一大笔惨痛且悔不当初的经验，反之，真品的炒作天价，哪一位正常的玩家能买下手，我才不相信！
呵！呵！我常想，一些百万千万人民币起跳的紫砂壶，能买下手的「不是坏蛋就是笨蛋」，坏蛋是炒作兴风作浪，坏了紫砂壶一锅粥的一群炒客！
笨蛋是看热闹看到自个儿跳下去当白鼠的牺牲者。

咳！咳！无论任何人，都要想清楚老麻瓜这番语重心长的话，毕竟老麻瓜是「江苏省宜兴紫砂工艺厂，特艺一厂」的领导，也是「中国宜兴陶瓷博物馆．古陶研究所」的领导、荣誉馆员，绝对有身分与地位来说明此事。

下个问题，有空再聊罗…。

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感谢余老的回覆！"高氏夫妇"是指真壶的高峰和高凌云，两位的僧帽壶风格差异明显，因此我好奇如何比对和鉴赏。

另，本人缺乏coco且更注重茶汤之优越，故对于顾、周等大师作品仅止于远观形式神韵，而无意入手亵玩...

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图片：韩洪波手制．四方虚扁壶【葡萄紫】～制作与烧成都难！

回答问题2:
《同时具备朱泥、浑方方货、虚扁等要素的韩所长葡萄紫四方虚扁壶，是否是真壶目前的壶作中最难成形者？》

呵！呵！
这把韩所长葡萄紫四方虚扁壶，是否是真壶目前的壶作中最难成形者？

老麻瓜的答案是：永远没有正确答案！

盖，老麻瓜从1990年代至今，亲手孕育出来的新品种，或与生产过的老品种，及改良创新过的品种，绝对以千万种「款式」计数，各有各的难，很难用科学、理工的思考模式来断定工艺与造型的绝对难度。

盖，除了泥料难缠不同外，还牵涉到…：
有的品种镶接难！
有的品种打身筒难！
有的品种繁复难！
有的品种抓好线条过渡难！
有的品种口盖难！
奇奇怪怪的难，千变万化，蜿蜒曲折，极难量化而定案。
我相信世上没人能说哪把壶是绝对的难，世界第一的难，如果有人这么说，他就是还不懂壶！

所以不难做的好说，例如光货，学习较易，但要做到很好「就难」！
只要光货做得不怎么样+紫砂（黄金比例砂浆=整齐的60码砂）烧成，就简单多了！
反之，光货做得风风火火，再加上朱泥，这难度绝对比光货做得风风火火，再加上紫砂为胚，难了好几倍！

所以许多花了千百万人民币去买60码齐一熟料砂制的光货壶，我只能说「有钱就是任性」！

花货呢，蒙混较简单，线条贴花复杂，玩家一时半刻看不出名堂，许多花货工艺难度高，但线条过渡玩家容易被花俏的贴花等等精雕细琢蒙混过去而忽略。
所以如果有工艺繁复的难+烧成易窑裂的难+抓好线条过渡的难，如果再加上以朱泥系为胚，则难上加难，如果是我的个性，早就全包了！

另外如果有工艺繁复的难+烧成易窑裂的难+抓好线条过渡的难，如果以紫泥系为胚，则必须比朱泥系花货便宜些，才有道理！（因为用紫泥制作花货，再怎么说在制作上的难度较低、窑裂机会也低很多、烧成变形机率低、泥料成本低，当然就必须低一些才合理）

方货与花货也是同一个道理。

或许1396兄以后可以问真壶同仁，这把壶与那把壶，哪一把较难制作烧成？
注：制作与烧成是两回事，有的壶制作容易烧成难，有的壶制作难度高却烧成易，有的壶是这制作与烧成皆难（就如你问的这把韩所长葡萄紫四方虚扁壶，就是制作烧成皆难），有的则制作烧成都简单。

但很容易理解的是，只要是真壶山庄的朱泥系，制作与烧成一定都难，12把烧到一把不剩是日常三餐，12把只烧成验收二把，韩所长说还可以！
12把烧成4把，韩所长高兴的说：最近天候好，朱泥烧成真不错！

这种壶才叫一个珍贵！

我真怀疑，当老麻瓜有一天回老家报到，究竟这世上还有我这种劳心劳力劳财的傻劲儿偏执狂？…至少我这辈子还没见过半个愿意真材实料干事的，网路资料抓一抓、键盘吹一吹，什么矿都能跑出来了，谁还会开山找矿、上山下海搞赔本事儿，放个几年还要花钱回练，这不叫「练泥开金矿」，而是叫「销金窟」！

嘿！嘿！哪位不服气的，倒是可以陪著老麻瓜一道享受「真材实料的销金」，包准让您叫苦连天，绝对比天天上金钱豹还要快速变成「火窑孝子」矣！

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1396会员问：

《3.除了观察茶乾与茶渣外，是否有其他判断焙火茶品质的诀窍？》

呵！呵！1396兄所谓「焙火茶」的品质，应该指的是「烘焙得优或劣」，但问题是这种品饮极主观感受的饮料（含各类食物），向来都是各说各话，没一个准！…这与题1、题2，都是同样的思考，1396兄希望把个人感受与艺术性，用理性的方式来理解，问题是你问的都是感性个人认知的东西，没办法数据化！

就好像很多新手总是询问：我热水冲下去，几秒后要倒茶入杯？

答案是：天晓得？

如果有所谓专家回答：第一泡几十秒，第二泡几十秒之类，则直接认定他为江湖术士，或不懂装懂即可！

注：因为影响茶汤的因素太多，例如壶的大小、形状、泥料、窑温高低、厚薄、置茶量、泡哪泡茶等等等等…，说不完的影响因素，如何用同样标准来教，真是太扯了！

连这些因素都没想到，就敢开始教人泡茶？

泡茶称之茶艺、茶道，就因它有很多感性与个人的理解在里面，一辈子都学不完、学不透，如果能用数据来说话，那就是工业化的瓶装茶饮，不叫「艺或道」矣！

老麻瓜喜欢将茶叶烘焙得紧结醇厚、乾燥度高、耐久储，为了达成这一目标，春冬二季使用真壶山庄营业用电，采薄焙法连续烘焙二天，为何要浪费高昂的电费、时间、与挥发掉的天使税金？
只有一个原因，那就是我喜爱长期窖藏老茶，及酷爱这种老派乌龙的窑火味！

某些大量生产茶厂，则必须速战速决，以获利为目标，则用急火催茶，热滚滚出炉后直接泼洒乾净的地面，让它急速降温吸地气，产生另一类自个儿的茶叶风格，茶叶既不失重（吸回水气），又能省电，又能快速的让人品饮（不用太长时间醒茶），讲白话：就是既省工省钱又好卖！

关于焙茶，老麻瓜简单举以上这二个案例，要表达的是无论是如老麻瓜般「愚公移山」费时、费力、费coco的慢工出细活、精雕细琢般烘焙；或是某些大茶商「超高温、泼地、回润降火气」的快意潇洒手法，茶客们青菜萝卜都各有所好，真的很难说孰优孰劣！

关于焙茶，老麻瓜认为只有风格的差异，没有优劣的高下，茶道中人各取所好而已！

注：有人问老麻瓜：既然你知道某些大茶商「超高温、泼地、回润降火气」的快意潇洒手法，能省钱又省时，为何你不用这招？

呵！呵！…老麻瓜慢条斯理的咳了二声：这就不是老麻瓜了！…如果老麻瓜是这种个性，如何肯砸钱找神矿、练出古农真壶稀世名泥？

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许仲手制．高缘壶【降坡泥】

1396会员问：
《4.近期红降坡、红皮龙、蟹壳青等泥料大行其道，是真有其泥，抑或是穿凿附会？》

呵！呵！咱们先别急著讨论所谓「红降坡、红皮龙、蟹壳青」等泥料是否真有其泥，或是穿凿附会？

说真的，「红降坡、红皮龙、蟹壳青」我从没听说过！

想来所谓的「红降坡」，由字面上的意义来分析，它要表达的是「红色的降坡泥」。

怪怪！都多久以前的事情了…？

好久好久以前（大陆还几十块月薪的年代，美容厅洗颗头5毛钱、还没吹风机的时代）青龙山与黄龙山的交界，工人挖马路时挖到断层岩，矿工听到消息群起抢著围掘，老麻瓜立刻下令，全部高价蒐购！
本来要铲平的马路，一直挖到「降了一个坡」，都挖光了，矿工们拿著老麻瓜白花花的银子兴高采烈的扬长而去！
注：后来老麻瓜从这批断层岩练出了：富贵土、五色土、藏五色土、降坡泥等系列，详细请参考「泥料小典故」。

老麻瓜想说的是，当时宜兴哪位仁兄有钱、有兴致，可以砸下大钱购买降坡泥，直到2020年代才开始练泥销售？？？

您可知挖到降坡泥的年代，台湾玩家们根本不重视泥料的珍贵与稀有，而大陆哪有藏家？

经过古农真壶数十年的说明与实践后，两岸玩家才开始重视到泥料的珍贵，而就在大家开始重视泥料时，大陆许多凭空长出的泥料应运而生，突然间人人都学起老麻瓜在1990年代般的砸钱找矿练泥，风起云涌！

问题是，哪儿还有矿，有矿还会轮到21世纪让别人挖吗？

20世纪末，矿源封山，挖矿老早就没了！

1396兄不用太考究外头这些奇奇怪怪的泥名，也不用研究这些泥名究竟是真是假，张冠李戴即可！绝对让人防不胜防！

症结还是一句话！
当20世纪（1990年代）老麻瓜洒下银子大肆开矿时，怎么从来没有看到有任何一个人争著花钱挖矿、买矿？
满坑满谷都是稀世名矿时，老麻瓜爽快的挖矿时，怎地从没见过有一丁点儿任何竞争者？？？

当21世纪矿源没了，老麻瓜早已挖无可挖（早就被老麻瓜挖光练好，安静的排排躺在古农真壶陈腐室里头养泥），在这古农真壶稀世名泥誉满天下后，突然间天下卖壶的全部醒过来，都在用键盘开矿练泥矣！

1396兄，张冠李戴这码子事，大陆已有五千年历史，彼岸人们早已很习惯应付这类的生意风格，已自成一套防御工事的基因；至于台湾人难能面对这些来路不明的怪招，故看看、听听热闹就好，才能免陷缴学费的无穷深渊！（这种例子比比皆是，天天都在发生，不必怀疑，也期盼许多人能脱离此缴学费漩涡才是）

注：想收藏真正这批青龙山、黄龙山断层岩的「降坡泥」系列（富贵土、五色土、藏五色土、降坡泥」，老麻瓜这批才是道道地地1990年代末期断层岩之原矿，谨此说明。

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韩洪波手制‧梅香壶r【二代老豆碧】

1396会员问：
《5.“大水潭”在历史中出产过哪些泥料？是否仅有天青与紫泥？》

呵！呵！昔日黄龙山脉的大水潭，乃因数百年来露天采矿，顺著矿脉挖掘，而挖成一个大洞，地下水涌出，形成一个无心插柳的人造水潭（并不算大），大水潭算是道地黄龙山下矿坑遗址，底下还有紫砂矿坑穿插交错约800馀米，该矿山遗址～大水潭目前已改称为「街心公园」！

「街心公园」在十分热闹的地段，上面盖满房子及马路，下面尽是废弃的紫砂矿坑，昔年如果买套房子住在黄龙山紫砂矿脉上头，爱泥如痴之老麻瓜肯定颇有夫复何求之感矣…。

言归正传！

大水潭历年来出过：

天青泥：详细请自行参考真壶网「泥料小典故」。

松花缎泥：详细请自行参考真壶网「泥料小典故」。

豆碧：详细请自行参考真壶网「泥料小典故」。

格枝：是丁蜀矿工采矿专业用语，也就是在矿脉的主脉中夹杂的其他矿料，也就是我们说的共生矿；老麻瓜会将「格枝」列出的理由，就是说明「大水潭」历代出矿族繁不及备载之意！

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图片为邵大亨的成名作之古农真壶朱泥小品版/古农真壶稀世名泥系列‧大亨式小掇球壶～香山小朱泥。

《6.清代陈鸣远、陈子畦、惠孟臣、惠逸公、陆思亭、张君德、邵大亨等名家，何人的“传器”真实度较高？》

呵！呵！…您问的这一大票老辈艺人，老麻瓜在1980年代全都卖过，经手过最多的依排名是「惠孟臣」、「惠逸公」、「陆思亭」、「张君德」。
这四人历代仿冒者如过江之鲫，所以没人说的准，古壶只能断代，并无法确定该壶确定是落款人所制，盖这四人成名时，与他们同时代的陶人老早就在仿冒了！
我常笑云：顾景舟在世时，他造一把壶，同村、同镇的陶人们早就卖出数十万把矣！

再来就是「陈子畦」、「邵大亨」、「陈鸣远」。
仿冒品相对较少些，嘿！嘿！…我说的较少些，是与他们同时期的陶人较少人仿冒他们（不是没有，而是相对较少），反而后代仿冒他们的居多！
意思是说，这三人较能以断代来确认是否真品的可能性。

或许说到此，会有少数人跃跃欲试想拿手里的陈子畦、陈鸣远、邵大亨等等，请老麻瓜大放厥词断代一番，呵！呵！门都没有！甘老麻瓜底事？

敢买，就是代表相信卖家，愿赌服输、下定离手，江湖规矩向来如此，小命大家都想好好留著，别人赚大把银两，我可不敢折了他们的兴头，没人肯干这码子傻事的！

君子不挡人之财路，老麻瓜自诩「君子」，故遇上这票人，老麻瓜向来只会拱手哈腰，老兄恭喜发财，嘿！嘿！

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《7.已售罄的阳羡茶 (明前兰香金毫) 可与竹海金茗有关？ 》

呵！呵！…古农真壶所有推出的限量制作「阳羡茶」系列，都是昔年老麻瓜运用威胁利诱寻找有名气的茶农配合，并依老麻瓜种茶、制茶近半世纪的经验来限量生产。

嘿！嘿！其实要限量，并非刻意，而是情非得已…，在明前只采茶芯，整片茶山采起来，经过长时间发酵并手炒完成后，经过许多人一番折腾后，亦仅得几斤茶乾而已。

这批老麻瓜亲自监造的「明前阳羡茶」，茶农本来是要制作成「明前碧螺春」的（在1990年代，可是一两要价千元等级的「送给领导的茶」），被老麻瓜透过恶势力关系，茶农不得已才勉强打折再打折，遂制成古农真壶的阳羡茶系列！

就因茶农不可能永远配合老麻瓜，将每年能大赚特赚珍贵的明前茶芽，改制成「明前阳羡茶」，所以只要做过一次，这位茶农就永远不愿跟老麻瓜配合继续当冤大头，所以老麻瓜只能偶尔找到能运用关系的人脉时，再找一位敲诈一次。
注：敲诈归敲诈，茶交来的那个晚上，老麻瓜可是花大钱在上海宾馆宴客（茶农家人及有关人等），光是名贵中的酒钱不知花了老麻瓜多少银两矣！

拿到茶立刻隔天回台，立刻进焙茶机好好乾燥一番，盖昔年阳羡茶都是手炒茶，所以乾燥度欠佳，老麻瓜著著实实还得缴近20%的税金（重量）给天使！
注：没入炉再乾燥的话，几天后就会有一股酸味，那这批辛苦得到的「明前阳羡茶」可就玩完了！

「明前阳羡茶」对老麻瓜来说，只是一个兴趣（跟挖矿练泥一样），又能分享会员们共乐乐，才是主要的目的，并非盈利！

为何老麻瓜的「明前阳羡茶」已绝版？

盖，自从大陆经济起飞，这种整山头采不到几斤的茶叶，光是工钱就不知涨了几十倍，明前茶老麻瓜就算运用关系，也道地玩不起了！

谨此恭喜手里还有老麻瓜监制的「明前阳羡茶」的好友会员们，昔日活在当下，好眼光！

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