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目前位置: 会员别馆老婆爱喝茶了
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老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/21-10:22:32

加入会员不久,前后买了二把真壶,一把古农真壶,一把周伟君,每次用这二把真壶泡茶,再端给老婆喝,她总是称赞茶很好喝,茶汤很温暖,问我茶去那里买的?
其实茶都是一样的,只是我用以前四处买的壶泡给她喝,她从没称赞过,后来也不大想一起跟我喝茶,后来连我都变得不是很想泡茶。
无意间发现真壶网站后,觉得壶很美,好奇下前后邮购了二把,才发现以前是浪费钱乱买壶,自从喝过真壶泡的茶后,不懂茶的她,每天都会想要喝我泡的茶。
我想问的是,为何真壶的壶茶汤泡出来会温度高很多?
为何同样的茶,真壶泡出来就是更香更好喝?
真壶的泥料也好养很多,为什么?

回覆1:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/21-10:29:57

一把是古农真壶三足汉泉兰山嘴朱泥,一把是周伟君的瓜亦浓壶披锦。

回覆2:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/21-18:08:55

小弟去年才加入真壶,和Hayabusa兄一样,开始使用真壶泡茶后,太太也变得喜欢喝茶。真壶的壶型美、工好、泥料精纯,不同的泥料各具特色,令人著迷、玩味再三。十分推荐Hayabusa兄有机会可亲至真壶山庄参观,相信会有许多收获。

回覆3:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/22-11:14:41

我从买第一把壶来泡茶,已将近十年,但是买第一把真壶却是上个月的事,所以应该尊称1311前辈您好,谢谢您的介绍。
个人因事业问题只能休周日,不巧真壶山庄周日不开放,所以很遗憾目前仍还无法带老婆去朝圣,但相信日后定会实现愿望。
想请教1311前辈,和其他真壶前辈们,可否介绍几种您用过,觉得是真壶必买的稀世名泥呢?价位不拘。
以作为我今后努力追求的目标。

回覆4:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/22-16:46:51

Hayabusa兄客气了,我只是一个爱喝茶的紫砂初学者,目前收的真壶只有区区几把,也尚未拥有红色系朱泥壶(因担心使用不慎惊破,故从低收缩比的泥料开始练手),因此没有办法提供您客观的建议,只能分享简单的心得。
我目前收的真壶泥料有松花段泥、沁碧、飞来石、柳影,个人推荐飞来石与柳影,飞来石的超低收缩比使用上安心、无心理压力,因偶尔出差在外,快速、方便性也是我的考量之一,茶汤表现扬香力强、豪爽,持之沈重,收藏飞来石壶也是为了满足我对陨石的好奇心。而柳影则是我个人非常喜欢的一款泥料,触感细致、胎色美,茶汤甘甜、鲜活明亮富有层次,扬香的表现也很不错。之后开始想收红色朱泥,口袋名单有洒金蜜瑰红、老坑朱砂,以及Hayabusa兄所收的披锦,据真壶网页茶汤描述,披锦逼热性极高,不少前辈使用后对其亦有很高的评价,值得收藏!瓜亦浓壶很美,十分素雅的花货,恭喜Hayabusa兄得此好壶。

回覆5:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/22-19:47:26

沁碧.柳影.飞来石,都是我很锺意的稀世名泥,今后一定要努力拥有,很羡慕1311前辈已经拥有飞来石。
我用的兰山嘴茶汤很鲜明活跃,我觉得很梦幻。
披锦茶汤简洁刚正,很像帅气洁身自爱的大将军。
两者我都出乎预料的满意。
真壶的各种稀世名泥对我充满诱惑,爱呀!

回覆6:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/23-02:37:10

感谢Hayabusa兄使用上的分享,看到梦幻两字很心动!我比较羡慕Hayabusa兄,因红色系朱泥是我向往,但过去不太敢轻易尝试的选项(由于日常泡茶量多,深怕娇贵的朱泥一不小心被操坏)。口袋不够深,我只好安份等待银弹补足的那一刻再下手。

回覆7:老婆爱喝茶了
发言人:新新会员 2022/07/23-10:18:38

前几年,我也与Hayabusa兄、1311兄一样,设定某几种喜欢的目标,慢慢备足火力一一占有。

用过几种稀世名泥后,发现几乎真壶山庄内的泥料,全都是具有特异功能的高手,各擅胜场,愈懂愈难抉择要收藏哪种泥料优先,想开了我开始学真壶神秘的前辈高手们,有能力就不愿再留下任何漏网之鱼,只要没收过的稀世名泥一定收,用过觉得很喜欢的,遇到喜爱的形式,也会再收,努力赚钱,努力收藏,追随真壶前辈们的足迹,满足自己唯一的兴趣与梦想,若有空闲在家,整天摸摸看看擦擦泡泡温存在满室的佳丽三千,感觉快成为六宫粉黛的皇帝,个个软玉温香随侍在侧,就像余大说的~活在当下!

前几年经济较不宽松时,我会从较易入手的圆之月茶碗中挑选喜欢的泥料,可先过过泥料瘾,我觉得也是不错的作法。

回覆8:老婆爱喝茶了
发言人:0366 2022/07/23-12:58:05

兴趣有了太座支持真是好…
真壶必买的泥料吗………个人想法,就嫩石黄心吧,身为真壶会员没这泥料,肯定会遗憾的,然后建议以石黄心系列为经,六君子为纬(可多列密瑰红系列)做基准,核心壶建立了,再依预算追加喜爱的泥料壶款喽~~

回覆9:老婆爱喝茶了
发言人:0275~HSIN 2022/07/23-13:18:54

1311兄也收过不少好泥料啊!依我自己从最早的大红袍.蜜瑰红收到现在,平心而论现在的红色系朱泥并不容易惊破,我有时会想赌一把,热水直接往砌玉冲下去,运气好倒也没事〔但还是建议大家不要这样做〕,足见余老应该在砂浆比或泥料的调整上下过不少功夫,有温壶应该不大会有事才是

回覆10:老婆爱喝茶了
发言人:0275~HSIN 2022/07/23-13:19:49

另推0366兄的话,嫩石黄心,必收。

回覆11:老婆爱喝茶了
发言人:古陶研究所余启任 2022/07/23-23:59:07

Hayabusa先生的提问如下:

1.我想问的是,为何真壶的壶茶汤泡出来会温度高很多?
2.为何同样的茶,真壶泡出来就是更香更好喝?
3.真壶的泥料也好养很多,为什么?

嘿!嘿!Hayabusa老兄的问题,老麻瓜解答来矣…。

老麻瓜数十年来毫无妥协的要求作家群们,壶作务必「要烧老」,反覆入窑烧成的结果,造成作家们的烧成率极低,超低的烧成率,代表著作家的收入变得十分微薄,数十年下来,最终形成了古陶研究所人丁不旺的后果,惟…,亦让老麻瓜按原定计划,顺利达成了把把作品都有著非凡的逼热性,及更易泡养的胎表特质,和被反覆超高临界温度的洗礼下,烧出了温软胜玉般的胎表包浆!

老麻瓜常云:想造好壶,必须吹毛求疵地要求「三美」!

泥料之美:开矿挑料时,务必宁缺勿滥,原矿愈精纯不混杂,愈能让日后烧成后的成品茶汤有条有理、香味、滋味不含糊;练泥时,宁可错杀一百,也要发挥老麻瓜AB型处女座的龟毛习性,挑挑拣拣就是要浪费掉稍逊的原矿,以求成品的精纯,泥料一精纯,优雅雍容气质才会自然的散发出来,也能让茶汤益加精准,才能更加凸显该泥的个别特色!

精加工之美:搞了数十年稀世名泥下来,古陶研究所早就掌握著各色泥料该掌握的精加工诀窍,举凡壶内的修刮、壶表的光明针手法与次数,甚至拍打泥片的手劲儿,在在影响著日后作品的茶汤品质与特色…,也就是说,「刮」或「光」或「拍」偏少,则透气性太高,茶汤疏松无力,茶壶散热过快(聚热性欠佳),则逼不出茶叶的特色与高中低音(会欠缺层次感与细致感);反之,若「刮」或「光」或「拍」过头了,则气孔几乎堵塞,基本上茶汤就与瓷器差不了多少,就是逼过头了,缺了茶汤该有的脉动感与生命力,也会让泡养效果失色不少!

故,巧妙恰当的精加工,不止追求壶外表的迷人姿色,更重要的内涵,是追求茶汤的最高极致演出!

窑温之美:基本上,老麻瓜手中造出的壶,肯定反覆入窑至验收过关老麻瓜满意为止…,虽然这常常会让老麻瓜与作家们血本无归,惟「临界超高窑温」下,能拥有这么迷人的茶汤与风韵,只要尝过一次、看过一次,老麻瓜就永远戒不掉矣…。

注:写到这儿,老麻瓜诚挚的表扬韩洪波所长、周伟君老师及其他仍在老麻瓜左右的作家们,为追求作品的极致,及对自己作品的负责,放弃了自立门户能大大获利的机会,宁可一生跟著老麻瓜拼窑温而无怨无悔(生胚12把,烧到最后剩不到一把,对他们来说,是家常便饭!),天天辛勤奋斗苦缠刁钻的各色稀世名泥,仍愿意对老麻瓜不离不弃,和真诚的面对曾给会员们的承诺!

老战友们辛苦了,谢谢!

回覆12:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/23-23:59:12

之前曾看过新新会员前辈的藏壶分享,让我大开眼界,坐拥佳丽三千的境界想必如置身天堂吧!设定目标、努力赚钱,期待有朝一日能亲自感受被众稀世名泥围绕的幸福!现阶段如能收齐六君子我便做梦都会笑了。不久前新发表的柳影,胎色让我很心动,看到新新会员前辈分享的茶汤心得,上个月忍不住买了一把,果真值得一试,很满意!

回覆13:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/24-00:37:01

余董和作家们的用心与坚持值得敬佩,生长在有真壶的年代,是紫砂爱好者的福音!
感谢HSIN前辈与366前辈分享,认识真壶能少走许多冤枉路,加上跟随前辈的脚步指引,让后进更加有明确的方向,也是新进会员的福气!
HSIN前辈的胆识我望尘莫及,不过经前辈的说明让我更有信心去尝试,下阶段目标便是六君子。

回覆14:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/24-19:45:37

想不到小小的疑问,竟能让仰慕已久的各位前辈热心指导,玩壶十年,加入真壶后才第一次感受到玩壶同好的温暖,谢谢大家。
0366前辈
0448前辈
1326前辈
除了拥有满室好壶外,壶养的很美,摄影技巧的高超,让我天天欣赏著泡茶,老婆都说我快疯了!
余大详细的说明,我与老婆都深深的敬佩余大领导专业创作的用心与努力,有您真好!
1311前辈
新新会员前辈
0275前辈
感谢热心的指导,我都已铭记在心,谢谢。
我想请教大家平常如何养壶?照顾壶?

回覆15:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/25-14:33:44

我采简单的内养,冲泡后即洗净擦乾,该有的表现随泡养次数自然会慢慢呈现出来,过程长,养壶也正是养心性。不过也非得一成不变,自己玩得开心有趣就好,之前尝试有前辈分享的速成方式,茶汤最后一泡留壶内,隔天早上再倒出清洗乾净,效果快速,不过长期下来容易卡垢。

回覆16:老婆爱喝茶了
发言人:刘俊彬 2022/07/25-15:52:32

推荐『嫩石黄心』一定要收,能力许可的话展示柜就放几支『飞来石』吧!有一个早期泥料『岩心老朱泥』茶汤表现浑厚悠长不会让你失望,暮湖潇雨【晚清蚁迹朱泥】也很棒;还有真壶的「调合泥」也是一绝,你可以依照自已的茶系来找泥料哦!

回覆17:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/27-14:25:54

谢谢1131前辈热心提供泡养技术,今后我也依照1131前辈的养法来养看看,真壶应该也不会太慢养成。
我现在也是泡完后第二天才清理,真壶好像壶内的茶汤搁到第二天还很新鲜,外面的壶就有一点馊味了,请问余大这是什么原因?
很多位会员前辈都建议嫩石黄心与飞来石必收,昨天晚上喝茶时与老婆各执己见,我喜欢韩大的小呈祥壶,老婆中意韩大的砌玉秋亭壶,最后相互妥协,我送她秋亭壶,她送我小呈祥壶,今后我负责拿她喜欢的秋亭壶泡给她喝,我当然连声答应!
嫩石黄心到手后,接著就是飞来石了,六君子先等等我。
当然刘俊彬前辈提供除了已下订的嫩石黄心,及下次一定会买的飞来石外,岩心老朱泥.晚青蚁迹朱泥,也是美到冒烟,真恨银弹不足,不然就可以学习新新会员和众前辈们,拥有后宫三千的滋味了。

回覆18:老婆爱喝茶了
发言人:新新会员 2022/07/27-18:53:53

Hayabusa兄可别以为小弟真的拥有佳丽三千,这只是玩笑话而已,真壶会员卧虎藏龙,买一次就顶过小弟买十年壶的数量者大有人在,真正后宫三千、三百的太多了,小弟这小咖角色就甭提了。

真壶隔夜茶不馊,小弟认为是余大真壶稀世名泥超高窑温下的结果,我记得许多老会员会将真壶的残盖或缺片放到保温瓶内,我也这么做,整天都是新鲜的味道,一点点保温瓶的闷味都不会有,很神奇。

回覆19:老婆爱喝茶了
发言人:Jack 2022/07/28-16:23:54

之前不小心把周伟君老师的砌玉之泉壶盖扫到地上碎成四五片,我也效法大家,把一个较大的壶盖片放到保温瓶中,水变得很鲜活,也没有闷水的怪味,真壶的稀世名泥真的很棒,就算摔坏了,也不要浪费了。

回覆20:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/29-15:42:17

谢谢新新会员和jack兄的介绍,我现在没有真壶的残缺片,要我拿好的壶盖放入保温瓶中,还真不舍得,也只能望壶兴叹了。

回覆21:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/29-22:29:24

韩大的秋亭壶小呈祥壶下午都收到了,无论是砌玉嫩石黄心或是特选嫩石黄心都美到冒泡,难怪那么多前辈推荐必收,感恩哦!
这二把壶工美.泥美到冒泡.造型也很美,还加上收缩皱纹超美,收到壶后只有望壶赞叹,老婆看到后很喜欢,要我先泡水一个晚上,明天周六晚餐后再一起泡茶,害我现在只能坐在地上,七手八脚的把壶拿上拿下欣赏泡在脸盆里湿漉漉的二把美壶,心痒难搔呀。

回覆22:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/29-23:15:07

恭喜Hayabusa兄!之后有机会能否请兄分享特选嫩石黄心的茶汤感受,和披锦有何异同?感谢

回覆23:老婆爱喝茶了
发言人:也是新会员 2022/07/30-13:08:46

看到Hayabusa大哥收到真壶的心得,小弟想到第一次收到真壶时,内心立刻出现一句成语:相见恨晚!

回覆24:老婆爱喝茶了
发言人:1110 2022/07/30-15:36:51

此为小弟昔日对披锦的评论

小弟平日里发表不多,但1311兄提到披锦与特选嫩石黄心的比较,此二泥刚好是小弟心中所爱,便发表下个人评论,后续也希望聆听Hayabusa兄感想.
披锦此泥,当时听闻0275在别馆分享因而购买,也再复制贴上让1311兄参考,

引述当时0275兄评论:

我有一把吴江健的披锦移方,当时是喜欢造型而购买,对泥料并没有特别的期待,使用后却有惊喜!
窃以为披锦的茶汤比真壶网站上描述的要精彩的多,茶汤刚入口力道很强,然后渐渐柔化,甘甜韵味则是在第一股劲冲击后慢慢浮现,直到尾劲舌根尝到明显的回甘,馀韵不绝,是个刚中带柔的泥料,扬香力道韵味皆是上上选,披锦感觉是有些被低估了!1110兄若是担心披锦的茶汤大可不必,绝对是顶级的!
以上为0275当时所留之评论,再次感谢0275兄的推荐让小弟喜获如此好泥

而小弟当时对披锦的评论则截图在图片中,然而经过这段时间的使用.及对其他朱泥的接触,更确立了披锦在本人使用过的朱泥中几乎找不到替代性,亦即其甘甜.回甘的强度且兼顾逼热的特色,没遇过其他朱泥出现过,单就这点而言,便已值得1311一定要收藏至少一把,来体验个中滋味.
至于小弟对特选嫩石黄心的评价,坦白说嫩石黄心在真壶推出过那么多年,评论很多.评价也一直很好,对茶汤的解析度即便在好泥遍布的真壶内依然首屈一指.细腻强劲却又温和不霸道的风味,要挑剔也实在无从挑剔起,更不用说进阶的特选嫩石黄心了,甚至连茶汤内一点点细致的茶汤层次都能意外表现出来,我甚至都不知道原来我的茶还有这种味道,使用特选嫩石黄心的过程中时常出现惊喜,兼之稳定度十分高,实是无懈可击的王者朱泥.
我想1311兄看完可能也还是不知道挑哪一款,真要小弟挑,我也委实挑不出来,就看1311兄较偏好哪种风格了!从字里行间可看出1311兄是位十足的爱壶人,既是如此,此两款泥实都不能错过..

回覆25:老婆爱喝茶了
发言人:1311 2022/07/30-22:47:25

感谢1110前辈如此详尽的分析与建议,小弟学习了,非常受用!对两者泥料特性与优点有了更进一步的认识,也皆是我所喜爱的茶汤感受,哈哈!果然愈是了解泥料特性便愈容易有选择障碍。依前辈所述,小弟更偏好披锦强劲的入口力道及刚中带柔的回甘馀韵,能在高手如云的朱泥系中独树一帜确实十分吸引人,当然也会将嫩石黄心系列列入必收的稀世名泥,未来努力拥有,谢谢1110前辈的分享!

回覆26:老婆爱喝茶了
发言人:路过 2022/07/31-20:46:12

要放在热水瓶改善水质的真壶残片,可以在真壶NG大作战的时候,挑选心仪的稀世名泥立刻下手,价廉物美,可用一辈子,超值!

回覆27:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/07/31-21:11:20

四把壶摆在一起,我忽然发现这四把真壶,竟全是红色的朱泥系,兰山嘴朱泥.披锦.特选嫩石黄心.砌玉嫩石黄心,都好到冒泡,美到冒泡,胎色朱红全是二八佳人,容貌.姿色.仪态却各领风骚,现在渐渐能体会新新会员坐拥后宫三千的美妙滋味了。
茶汤四种都很别致出色,却各有不同风貌,我思绪混乱很难形容品尝后的内心真正感受,品出了滋味,却找不出恰当的形容词来形容感受到的情形,只能直接用老婆的形容词~「这茶真好喝」!
路过兄的建议有道理,果然是前辈,下次NG作战必定加入秒杀行列。

回覆28:老婆爱喝茶了
发言人:1184 2022/08/03-23:54:30

期待1311兄及Hayabusa兄收新泥料的分享><

回覆29:老婆爱喝茶了
发言人:1184 2022/08/08-03:09:58

披锦的评测太烧太毒了啦!峻龙.....颗颗颗

回覆30:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/09/16-13:13:30

我发现真壶的朱泥壶是测试茶叶优劣的鉴定器,只要泡到好茶色香味俱全,只要泡到品质不佳的茶,苦涩缺点就会很明显的跑出来,试过很多次,屡试不爽,用真壶的朱泥壶来试茶,茶叶就不会买错了。

回覆31:老婆爱喝茶了
发言人:Jack 2022/09/17-08:33:57

+1,没错,真壶是茶叶照妖镜!

回覆32:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/10/19-08:56:16

徐仲老师傅的之灵壶t,是喝早茶最喜欢的天外好物,好看好用顺手好整理,免温壶又有好茶汤,物美价不高,大力推荐,非收不可!

回覆33:老婆爱喝茶了
发言人:小谦 2022/10/19-17:12:35

许仲的龙凤印包壶,很有手工的味道,拿来泡茶感觉像皇帝。

之前想买天铁,锺意二把,因预算有限只能择其一,许仲的龙凤印包壶与之灵壶,各有各的好,很难取舍,最后还是女友帮我决定,收藏了龙凤印包壶,现在看到Hayabusa兄对之灵壶的心得描述,还是心痒难搔,如果能同时拥有,不知有多好!

回覆34:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2022/10/20-09:21:08

小谦先生对于龙凤印包壶的描述,手工的味道及泡茶感觉像皇帝,简直直敲我爱壶如渴的内心,这把壶作为早茶天铁一条龙,速配,收先!

回覆35:老婆爱喝茶了
发言人:1184 2022/10/21-14:22:04

最近天铁的销量真高,太佩服啦各位大大

回覆36:老婆爱喝茶了
发言人:小谦 2022/10/23-00:52:50

之灵壶怎么看都美!

真羡慕Hayabusa兄的收藏能力。

省吃俭用到下个月中旬,就换我收藏之灵壶,配出天铁一条龙喝早茶了!

回覆37:老婆爱喝茶了
发言人:Hayabusa 2023/07/27-22:13:24

台风天!下雨天,请老婆一起赏壶泡茶的好天气,有正宫与后宫真壶三千的陪伴,过了一个幸福又绮丽的夜晚!

回覆38:老婆爱喝茶了
发言人:小谦 2023/07/28-10:42:55

想到Hayabusa兄在风雨交加的台风夜,有著后宫三千的陪伴,让人流口水,真羡慕!

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