紫砂Q&A
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真壶的泥料为什么泡茶会特别好喝...
发言人:Andy 0429-18:36
昨天喝茶时跟朋友都觉得很奇怪,
请问余老师,真壶的泥料为什么泡茶会特别好喝,害我们以前四处乱买的茶壶都要丢掉了,有些烂茶壶还买万元ㄋㄟ
真壶是不是有什么特别的技术呢
大家都想不出

回覆1:真壶的泥料为什么泡茶会特别好喝...
发言人:古陶研究所余启任 0501-14:28
咳!咳!......
其实泡茶的茶汤良劣关键问题,除了敝所坚持的“精纯泥料”、“恰当精加工”、和“足够的窑温”外..........
更为重要的还有一点窍门...............,即“球浆”和“颗粒”大小&多寡比例所形成之“黄金透气率”,...........能掌控这“黄金透气率”才是冲茗品质的保证!
多年来,敝所全力槌练、试烧、挖掘有关泥料之种种,..........长期挫败和成功之经验,早已练就一身“硬底子”,.......付出之心力与金钱实远非任何单位可比拟矣........
一般宜兴练泥之人甚至连老朽所提之“佳泥”概念全无,.......故当然冲茗品质就“不过尔尔”啦!
Andy老兄与您好友们能轻易分辨出古农真壶的作品与它牌茶汤表现之差别,.............亦可得见老兄之用心与口感之敏锐矣.......
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